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Christian Seiler

„Es gibt beim Essen immer wieder Momente, die etwas quasireligiöses haben“, sagt Christian Seiler. Die Bücher des Verlegers und ehemaligen Chefredakteurs des „Profil“ und der Kulturzeitschrift „Du“ handeln von diesen erhabenen Momenten. Als kulinarischer Weltensammler sucht er sie auf der ganzen Welt und lässt seine Leserschaft – und uns – daran teilhaben.

© Tom Haller