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Speakerin
Theresia Schneider

Schon in ihrer Kindheit wurde Theresia Schneider durch den elterlichen Betrieb mit der Alp- und Landwirtschaft vertraut. Seit 1977 bewirtschaftet sie mit ihrem Mann Georg die Alpe Obere Falz in Egg sowie den eigenen Hof. Auf der Alpe verarbeitet sie den Käse von 45 Milchkühen zu Alpbutter und Alpkäse, und gerade für letzteren ist sie schon über die Talgrenzen hinaus bekannt. Seit 2010 ist sie Mitglied im Landesbauernamt und mittlerweile stellvertretende Landesbäuerin.

© Christian Kerber